傅家鸡食品有限公司是一家专营傅家食品调料的生产型企业。主营傅家食品调料，秉持信守承诺，真诚服务的原则，现面向各市、地、州、县火热招商中。富家食品调料厂以诚实的信誉欢迎您的加盟。
傅家食品调料诞生于1988年，创始人傅保全先生经过十一年的不断研究与实践，于1999年创立安泰傅家鸡大酒店，正式经营由傅家食品调料调制而出的傅家鸡凉拌菜。2003年建厂开始批量生产傅家食品调料，经过六年的不懈努力，于2010年6月在成都投资400万元建立分厂并成立销售部。
2002年傅家鸡被云南省烹饪协会授予“地方特色菜称号”；2003年成为曲靖市烹饪协会的常务理事单位；2008年傅家商标被云南省曲靖市工商行政管理局颁发为“曲靖市商标”；2009年荣获昆明新春欢乐购物节“深受消费者喜爱”产品；安泰傅家鸡大酒店被云南省曲靖市麒麟区工商新政管理局与麒麟区企业信用协会授予“食品示范店”称号，是政府扶持企业。
家调料系列是创始人傅保全先生从事烹饪20余载，潜心研究，秘制而成的一种新型食用调料。该调料把具有浓郁的川味特色的麻、辣、成、甜、鲜、香融为一体，具有辣而不燥，麻味适中而绵长，油而不腻，香气扑鼻的特点；是男女老少皆宜的上佳调味品。
其制作可谓匠心独运，选材非常考究，原材料辣椒、油菜籽、花椒等，分别选自云南文山邱北、享有油菜之乡的罗平、四川凉山彝族自治州的汉源等地；生产过程中道道把关，步步严格制作，其以生产无公害、纯绿色食品为宗旨，秉承传统，引进现代化食品加工和现代化企业管理，从而调制出备受青睐的“傅家调料”。
该调料具有食用面广和食用方便之特点。如：鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、米线、面条、各种凉菜、各种面食、豆腐、豆花沾水和各类汤类沾水等荤素皆宜，烹制简单，只要将搅拌均匀的傅家调料取适量倒入所拌菜肴中拌匀即可食用。将不需要为以前那样为放多少调料或放什么来调制菜肴而烦恼。